VIHREÄ MENNINKÄINEN – MATCHAVIHERJÄÄTELÖ (raaka, ovo-veg.)

Moi! Päätin eilen sammuttaa jo muutaman päivän vaivanneen jäätelönhimon ja kehittelin sitten tällaisen väkerrelmän. En muista mistä sain päähäni tehdä viherjäätelöä. Se taisi johtua siitä, että joka-aamuiset vihersmoothiet alkoivat kyllästyttää ja halusin tehdä jotain erilaista. Yksi + yksi, ja niin syntyi tämä!   Vihersmoothie – Viherjäätelö   Vihreä menninkäinen-nimi tulee tämän jäätelön vaikutuksista. Nimittäin tätä […]

SMOOTHIE SINFONIA nro 1 – LEMPEÄ LEHTIKAALISMOOTHIE

Muistan kuinka naprapaatiksi opiskellessani opiskelukaverini, erityisesti miespuoliset, ihmettelivät miten niin moni asia nauratti minua ja jaksoin innostua kaikenlaisista (kröhöm hölmöistä) asioista. Sanoin heille silloin, että teidän täytyy alkaa meditoida, joogata ja juoda vihersmoothieita, niin kohta teilläkin on yhtä hauskaa. En tiedä inspiroituiko kukaan silloin, mutta ehkäpä on haastavaa lähteä tekemään muutoksia, jos ei tiedä mitä […]

BATAATTIRANSKALAISET JA VALKOSIPULIKASTIKE

Tässäpä teille lohturuokien ja ”käpertymisruokien” yksi suosikkini. On hauskaa, miten monesti tämäntyyppiset ruokamieltymykset juontavat lapsuudesta. Kun kaipaa sellaista rentoa kotonaoloa, hieman hyvää tekevää ja rentouttavaa ruokaa, tulee usein mieleen tuttuja juttuja lapsuudesta. Lohturuoka terminä on mielestäni hieman surullissävytteinen, joten käytän itse keksimää termiäni ”käpertymisruoka”. Tiedätkö sen tunteen, kun on ollut vaikkapa kiireinen viikko ja ei […]

YKSINKERTAISTA, HELPPOA JA HYVÄÄ

  Moi ja mukavaa alkavaa viikkoa! Viimeisimmästä ruoka-aiheisesta postauksesta onkin aikaa, joten päätin tähän väliin jakaa viimeisimmän suosikkiaamiaiseni. Elämä kulkee minulla kausissa ja ehkä eniten tämä heijastuu ruokavalintoihini. Innostun jostain tietystä ruoka-aineesta tai ruuasta kerrallaan ja syön sitä niin pitkään, kunnes innostun taas jostain muusta jutusta. Tämänhetkinen aamiassuosikkini on niinkin yksinkertainen kombo kuin kaurapuuro, raejuusto […]

KUN ILLALLA ISKEE MAKEANHIMO – SMOOTHIE

Moi! Tänään ajattelin jakaa erään suosikkismoothieni reseptin. Tämä smoothie on sellainen, jota on ihana tehdä illalla, kun makeanhimo iskee.  Maku on kuin ylellisessä jälkiruuassa tai kakkutaikinassa, joten makeanhimon saa tällä kyllä talttumaan. Mikä parasta resepti on myös todella terveellinen ja raaka-aineet yksinkertaisia sekä puhtaita  Joskus teen tätä myös aamulla, jos olen menossa treenaamaan, sillä smoothie […]